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L’analisi condotta da SumUp mostra che le mance digitali sono in crescita grazie a strumenti cashless come il POS, che aiutano a tenerne traccia dei pagamenti.
I pagamenti delle mance tramite POS sono sempre più diffusi, con un trend che sembra essere in continuo amento.
Certo, a incassare le mance in Italia è ancora solo una piccola parte dei commercianti. Tuttavia, negli ultimi due anni questa tendenza ha visto un progressivo incremento. A trainare questa “rivoluzione” è la Legge di Bilancio del 2023, che ha introdotto una tassazione agevolata per le mance. Ad agevolare questo fenomeno però è anche il costante aumento dei pagamenti digitali e, in particolare, la possibilità di selezionare la mancia pagando con il POS.
Le mance nel 2024
Il successo del cashless in tutti i settori merceologici sta avendo un ruolo fondamentale nel diffondere l’abitudine della mancia anche in Italia, dove è meno radicata che all’estero. Introducendo nel proprio business quotidiano strumenti digitali che permettono ai clienti di lasciare la mancia anche quando pagano senza contanti, per gli esercenti è più semplice ricevere e gestire questa tipologia di pagamenti che valorizzano il lavoro degli addetti al servizio. Lo conferma SumUp, che ha condotto un’analisi su 1.500 esercenti fra bar, ristoranti, hotel e barbieri per osservare il fenomeno delle mance digitali in Italia.
Se le transazioni con mancia sono cresciute del +41% rispetto all’anno precedente. Tra il 2022 e il 2024 gli esercenti che utilizzano la funzionalità “Tipping” sulle soluzioni Tap To Pay, Solo e Solo Lite sono aumentati del +24%. Analizzando lo stesso intervallo temporale, l’incasso da mance è più che quintuplicato mentre l’importo medio è aumentato del +7%.
Umberto Zola, Responsabile Online Sales per l’Europa di SumUp
In Italia gli esercenti che utilizzano i POS per incassare le mance restano ancora una minoranza. Le ragioni sono culturali, per premiare il servizio si tende più a fare pagare il “coperto” o ad arrotondare il conto, ma anche dovute a un certo ritardo tecnologico: secondo quanto riporta FIPE, infatti, solo un POS su quattro è abilitato a ricevere la mancia.
Quanto valgono le mance digitali
Negli ultimi due anni l’importo medio della mancia è aumentato del +7%. Guardando ai singoli settori sono gli hotel a registrare la crescita maggiore (+29%), seguiti dai barbieri (+13%) e da caffè e ristoranti (+8%). Il valore della mancia, inoltre, sale con l’aumentare della spesa. Infatti tra il 2022 e il 2024 a registrare l’incremento maggiore (+18%) sono stati gli acquisti superiori ai 100 euro. Rispetto al solo 2023, invece, le transazioni con mancia hanno visto un aumento soprattutto in hotel (+480%), ristoranti (+50%), bar (+37%) e fast food (+13%). Mentre sono diminuite tra i barbieri (-12%).
Le mance col POS? + 24% rispetto al 2022
Negli ultimi due anni, in media, sono cresciuti del +24% i commercianti che hanno scelto di offrire ai propri clienti la possibilità di selezionare la mancia pagando con strumenti digitali. L’aumento maggiore è tra i merchant del settore fast food (+107%), seguiti dagli hotel (+49%), caffè e ristoranti (+32%), bar (+12%). Quella dei barbieri è l’unica categoria in cui la percentuale diminuisce (-8%).
SumUp propone ai merchant tre soluzioni per accettare le mance digitali, rendendo l’operazione più immediata e aiutando a diffondere l’abitudine del tipping anche tra i consumatori italiani.
Smart Card Terminal Solo. Il POS mobile semplice da usare e trasportabile ovunque.
Solo Lite. Il card reader che consente di accettare tutte le principali tipologie di carte e consente di accettare pagamenti digitali, monitorare le vendite e tenere traccia delle performance aziendali tramite l’app SumUp.
Tap to Pay su iPhone. Questa soluzione consente ai merchant di accettare tutte le tipologie di pagamenti senza la necessità di alcun hardware o dispositivo fisico aggiuntivo. È sufficiente un iPhone su cui sia installata l’app gratuita SumUp iOs.
Cosa prevede la normativa per la tassazione delle mance
A regolare la tassazione delle mance è la Legge di Bilancio 2023, che prevede l’applicazione di un’imposta sostitutiva del 5% sulle mance ricevute dai lavoratori del settore privato (tra cui hotel, ristoranti e bar). Fino al 2024 tale agevolazione coinvolgeva il 25% del reddito annuo percepito ed era applicabile solo ai lavoratori dipendenti con reddito non superiore a 50mila euro. Con la Legge di Bilancio 2025, invece, la tassazione con aliquota agevolata (5%) è estesa dal 25% al 30% del reddito annuo percepito, mentre si alza da 50mila a 75mila euro la soglia di reddito per l’esenzione fiscale.